keine Lebensmittelverschwendung

Wir geben Restströmen eine neue Verwendung

Wir vermeiden Lebensmittelverschwendung und Abfälle, inidem wir Reste einer neuen Verwendung zuführen. Die Natur lässt sich nicht immer in eine bestimmte Form zwingen. Deshalb gibt es manchmal trotzdem Reste, zum Beispiel kleine Tomaten, die von der Rispe fallen, oder Zucchini, die etwas zu krumm sind. Oder Paprika, die einen Hauch zu bunt sind. Diese Reste verarbeiten wir immer öfter zu qualitativ hochwertigen Produkten, die ohne Farb- und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker erzeugt werden. Wir verkaufen sie als Endprodukt im Lebensmitteleinzelhandel unter dem Namen „Food Fellows“, aber auch als Halbfertigprodukte an andere Produzenten, die sie in ihren Produkten oder Speisen verarbeiten.