Wir sind innovativ

Innovation ist für uns ein kontinuierlicher Prozess

Wir bezeichnen uns gerne als Innovationsführer. Uns ist bewusst, dass das ein ziemlich hoher Anspruch ist. Aber wir tun eine Menge auf diesem Gebiet. Wir bauen auf innovative und nachhaltige Weise hochwertiges Fruchtgemüse an. Außerdem nutzen wir Trends und Markterkenntnisse, um dem Verbraucher unsere Produkte schmackhaft zu machen.

Wir wachsen

Wir wachsen gemeinsam mit unseren Anbauern. Das gilt nicht nur für die Menge der angebauten Produkte, sondern auch für unsere Anbaufläche in den Niederlanden und in anderen Ländern. Dank unserer Hightech-Anbaustandorte in anderen Ländern exportieren wir unsere niederländischen Kenntnisse und Erfahrungen buchstäblich weltweit. 

INNOVATIVER ANBAU

Auf nachhaltige Weise

Wir nutzen zunehmend nachhaltige Wärmelösungen wie Erdwärme, Restwärme, Biomasse und Solarenergie. Darüber hinaus machen wir Gebrauch von Kräft-Wärme-Kopplung (KWK). Auf diese Weise können wir fast unsere gesamte Anbaufläche mit Wärme, Strom und CO2 versorgen. Das bei der KWK freigesetzte CO2 wird für den Anbau wiederverwendet.

Statt herkömmlicher Beleuchtung setzen wir auf LED-Leuchten. Das spart nicht nur Strom, sondern sorgt auch dafür, dass sich die Lampen nicht so stark erhitzen. Außerdem erlaubt LED-Beleuchtung die Verwendung verschiedener Lichtfarben, sodass wir das Wachstum der Früchte und Pflanzen gezielt steuern können. 

Möchten Sie mehr über unsere nachhaltigen Innovationen im Anbau erfahren? Auf unserer Seite über Nachhaltigkeit finden Sie weitere Informationen.

INNOVATIVER ANBAU

Horti Footprint

Doch wie nachhaltig sind unsere Produkte wirklich?

Das untersuchen wir mit dem Horti Footprint.

Mit dem Horti Footprint messen wir, wo wir stehen und welche Umweltauswirkungen unsere Produkte haben. Wir verwenden einheitlicher Rechenregeln, die als PEFCR bekannt sind. Dadurch setzen wir einen objektiven und eindeutigen Standard für uns selbst, aber auch für die Gartenbaubranche in den Niederlanden und im Ausland. Wir haben den Horti Footprint auf 16 verschiedener Endpunkte ermittelt. 

Dass gibt uns ein Einblick in die Umweltauswirkungen unserer Produkte in der gesamten Kette vom Anbau bis zum Abnehmer. Anhand der Bewertungen für Anbau, Verpackung, Packstation und Transport können wir herausfinden, wo Verbesserungen möglich sind. Gemeinsam mit unseren Anbauern haben wir Pläne zur Verringerung unserer Umweltauswirkungen erarbeitet.

Horti Footprint

Neue Sorten

Die Wahl der Sorte macht den Unterschied

Wir beschäftigen uns kontinuierlich mit der Entwicklung neuer Sorten und arbeiten dabei eng mit Saatgutveredlern zusammen. Gemeinsam wollen wir besonders geschmacksintensive und robuste Sorten entwickeln. Geschmacksverbesserung ist ebenso wie Qualität und Haltbarkeit eine wichtige Grundlage. Wir führen für jede Sorte intensive Tests diverser Aspekte wie Geschmack, Anbau und Haltbarkeit durch. Anschließend werten wir die Resultate sorgfältig aus und nehmen Verbesserungen vor, bevor wir eine Sorte großflächig anbauen. So entscheiden wir uns immer für die schmackhaftesten Tomaten, Paprikas und Gurken. 

Neue Sorten

Intelligente Technologien

KI, intelligente Technologien und Ernteroboter im Gewächshaus

In unseren Gewächshäusern setzen wir zunehmend auf KI, intelligente Technologien und Ernteroboter. Denn das ist die Zukunft! Das gesamte Gewächshaus ist mit intelligenten Sensoren ausgestattet, die dem Anbauer zuverlässige Informationen über die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus liefern. Wir verwenden künstliche Intelligenz, um den Anbau möglichst effizient zu lenken. So wird der Anbau immer intelligenter, und wir können Angebot und Nachfrage optimal aufeinander abstimmen.

Außerdem hilft uns die Automatisierung dabei, schwere Arbeiten zu reduzieren. Zum Beispiel fahren die Wagen mit den geernteten Produkten automatisch in die Sortierhalle, wo die Sortierung in die Behälter oft ebenfalls automatisch erfolgt.

Intelligente Technologien
"„Harvest House steht an der Spitze der Innovation.“"

Verpackungen

Auf der Suche nach besseren und nachhaltigeren Lösungen

Unsere Produkte müssen oft verpackt werden, da Verpackungen sie gegen Stöße und andere externe Einflüsse schützen. Außerdem bleiben unsere Produkte so länger haltbar. Wussten Sie schon, dass eine in Plastikfolie verpackte Gurke 10 bis 14 Tage länger haltbar ist als eine unverpackte Gurke?

Da wir unsere Verpackungen fortlaufend verbessern wollen, untersuchen wir ständig nachhaltigere Optionen. Unsere Kunststoffverpackungen werden immer dünner und leichter, sodass wir weniger Kunststoff benötigen. Außerdem bevorzugen wir Verpackungen aus einem einzigen Werkstoff, damit die Verpackungen leichter recycelt werden können. Unser Ziel ist es, nicht unnötig neuen Kunststoff in Umlauf zu bringen. Darüber hinaus untersuchen wir neue nachhaltige Optionen wie essbare Schutzhüllen und den Einsatz von Zellulose.

Verpackungen