Contact Vacatures 11

'We maken de échte impact van duurzame keuzes zichtbaar'

01 juli 2025

Jelle Posthuma, Environmental Specialist bij Harvest House, werkt dagelijks met het FreshProduce-PEFCR dashboard. “Onze telers leveren elk jaar een uitgebreide set data aan, bijvoorbeeld over energiegebruik, meststoffen en teelt-technieken. Met die gegevens berekenen we een score, uitgedrukt in milieu-impact per kilo product. Dat kunnen we doen per teler, maar we kunnen ook inzoomen op een specifieke teeltlocatie of juist uitzoomen naar een teeltgroep of segment. Dat geeft ontzettend veel inzicht."

Hoe worden die inzichten gebruikt?

"Al die data komen samen in ons FreshProducePEFCR-dashboard. Daarmee kunnen we duurzaamheidsprestaties onderling vergelijken en best practices delen. Telers zien in het dashboard heel transparant hoe een collega ‘scoort’. Niet om iemand de les te lezen, maar om van elkaar te leren. Waarom lukt iets bij de een wel en bij de ander niet? Daarnaast kunnen we met de FreshProducePEFCR voorspellen wat het effect is van bepaalde duurzame investeringen. Denk aan het toepassen van restwarmte of meer groene stroom.

Waar gebruiken jullie het dashboard nog meer voor?

“We volgen er nauwgezet onze reductieplannen mee. Zo weten we precies of we op koers liggen om onze CO₂-doelstellingen te halen. Ook meten we het effect van investeringen en zien we direct wat veranderende energie-profielen doen in de trendlijn. Het dashboard biedt ons de flexibiliteit om op verschillende manieren naar de data te kijken: per kilo product, per vierkante meter teelt, of juist op totaalniveau. We vergelijken verbruikscijfers met impactcijfers en analyseren tot in detail waar de milieu-impact precies vandaan komt. Zo zien we bijvoorbeeld wat de invloed is van een biomassa-installatie op de uitstoot van fijnstof. Dat helpt ons om beter te begrijpen welke duurzame keuzes echt het verschil maken.”

Dit interview verscheen eerder in het Duurzaamheidsverslag 2024. 

Meer over Duurzaamheid bij Harvest House